Notre carte
Carte disponible en Vente à Emporter du Dimanche soir au Vendredi Midi Prix de Vente -1,50€/ Entrée
Entrée du Marché 9,50 (voir toutes les suggestions)
Terrine des Galopins aux Foies de Volailles 8,50
Traditionnel Os à moelle gratiné et ses Toast 9,00
Toast de St Marcelin rôti au Miel, Salade de légumes grillés 9,00
Œuf Bio Poché Crème au Chorizo et Parmesan 9,00
Fines Tranches de Saumon Label Rouge Fumé Maison et ses Toasts 11,00
Salade de Lentilles Vertes et Lardons 8.50
Notre carte est composée de plats élaborés sur place à partir de produits bruts à l’exception des glaces. Plats susceptibles de changer selon la saison. Prix Nets TTC. Service Compris
Carte disponible en Vente à Emporter du Dimanche soir au Vendredi Midi Prix de Vente -2,50€/ Salade
Salade de Végé aux Légumes Confits et Burrata 15,50€
Salade Caesar Fraicheur ( Gambas, Saumon Fumé Label Rouge d’Ecosse, Avocat) 17.00€
Salade César au Poulet « Français » Croustillant 16,50
Notre carte est composée de plats élaborés sur place à partir de produits bruts à l’exception des glaces. Plats susceptibles de changer selon la saison. Prix Nets TTC. Service Compris
Carte disponible en Vente à Emporter du Dimanche soir au Vendredi Midi
Planche de Charcuteries de la Maison Pichon 16,50
Planche Mixte de Charcuteries et Fromages 20,00
Côte de Bœuf à la Plancha 1 kg (2 personnes) 60,00
Epaule d’Agneau Confite Poêlée de Pleurotes (2 personnes) 63,00
Notre carte est composée de plats élaborés sur place à partir de produits bruts à l’exception des glaces. Plats susceptibles de changer selon la saison. Prix Nets TTC. Service Compris
Toutes nos Pizzas sont à base de Farine Bio et Levain Maison,
Fermentation de 72h Minimum
Les Entrées (Vente à Emporter -1,50€)
– Burrata : Huile d’olive 9€
Tartuffa 10€
Les Italiennes (Vente à Emporter -1,50€)
– Margherita Fior Di Latte : Tomate San Marzano DOP, Fior Di Latte, Olives Taggiasche, Feuilles de Basilic 11€
– Margherita Burrata : Tomate San Marzano DOP, Burratina, Olives Taggiasche, Feuilles de Basilic 11,50€
– Regina : Tomate San Marzano DOP, Mozzarella Fior Di Latte, Champignons, Jambon Blanc Truffé, Olives Taggiasche 16,50€
– Tartuffa : Crème/ Tartuffata, Mozzarella Fior Di Latte, Jambon Blanc Truffé, Oignons confits, Champignons et Huile Truffée 19€
– Sarde : Tomate San Marzano DOP, Mozzarella Fior Di Latte, Oignons confits, Spianetta Piccante, Olives Taggiasche 17,50€
– Parma : Tomate San Marzano DOP, Mozzarella Fior Di Latte, Jambon de Parme 24 mois, Pécorino “Il Vesillo” 18€
Les Originales des Galopins (Vente à Emporter -1,50€)
– L’Angus : Tomate San Marzano DOP, Mozzarella Fior Di Latte, Effiloché de Paleron Angus en Basse Température, Oignons Confits, Sauce Barbecue Maison 18,50€
-La Tandoori: Base Crème au Tandoori, Fior Di Latte, Poulet, Poivron et Oignons confits et Olives Taggiasche 18€
– La Fromagère : Mozzarella Fior Di Latte, Taleggio DOP, Bleu d’Auvergne, Scamorzza, Pécorino “Il Vesillo” 17,50€
– La Printanière : Base Crème de Courgettes, Mozzarella Fior di Latte, Courgettes rôties, Brocolis, Carottes, Petits Pois , Champignons, Asperges Vertes, Olives Taggiasche 17€
Desserts (Vente à Emporter -1€)
– Panna Cotta au Coulis de Fruits rouges 7€
– Panna Cotta au Tartare d’Ananas 7€
– Doigts de Naples *12 à la Pâte à tartiner Bio 7€
– Doigts de Naples *6 Sucre Glace 6€
– Traditionnel Tiramisu 7,50€
Bières
Birra Antoniana Scudata 5€
Birra Antoniana Marechiaro 5€
Vins Bio (Sur place +8€)
Rouge
IGP Santa Tresa 2019 Bio 25€
Vin Sicilien, Cépage Frappato
IGP Puglia 2020 Bio 25€
Integro Italie sud, Cépage : Negroamaro
IGP Terre di Chietti 2020 27€
Don Camillo, Cépages Sangiovese et Cabernet Sauvignon
IGP Terre Sicilian 2017 Bio 27€
Baglio Gibellina, Cépage Syrah
TOUS NOS PLATS SONT SERVIS AVEC SAUCE ET GARNITURE A VOLONTE AU CHOIX
- Garnitures : Ecrasé de Pommes de Terre, Frites Maison , Petits Légumes, Salade Verte, Pommes de Terre Grenailles, Pâtes, Riz pilaf
- Sauces : Béarnaise, Bleu d’Auvergne, Poivre ou Oignons Confits
Carte disponible en Vente à Emporter du Dimanche soir au Vendredi Midi Prix de Vente -2,50€/ Plat
Pièce du Boucher 16.50 (voir toutes les suggestions)
Traditionnelle Andouillette de Bobosse 240 grs 19,50
Rognons de Veau entier, Garnitures et Sauces aux Choix 20,00 Pluma de Cochon Iberique au Satay, Sauce Thaï 21,00
Coquelet Français rôti en crapaudine aux Epices 19,00
Tartare de Bœuf « Charolais » au couteau traditionnel 18,50
Tartare de Bœuf « Charolais »au couteau Campagnard 180grs 19,00
Pates de la Maison Blin des Galopins Crème de Tartufata et Jambon Truffé 17,50
Noix d’Entrecôte Angus « Uruguay » 250 grs 26,00
Burger « Charolais » au Reblochon ou Cheddar ou Saint-Nectaire, Lard Snacké 180 grs 19,00 Double Steak 27,50
Burger au Poulet Français Croustillant 19,00 Double Poulet 27,50
Retour de pêche 23,00
Plat du Jour Formule au cours et selon arrivage (voir toutes les suggestions)
Notre carte est composée de plats élaborés sur place à partir de produits bruts à l’exception des glaces.
Plats susceptibles de changer selon la saison. Prix Nets TTC. Service Compris
- Planche de 2 Fromages du Marché d’Antony, Fromagerie Chastel 9 €
Notre carte est composée de plats élaborés sur place à partir de produits bruts à l’exception des glaces. Plats susceptibles de changer selon la saison. Prix Nets TTC. Service Compris
Carte disponible en Vente à Emporter du Dimanche soir au Vendredi Midi Prix de Vente -1,50€/ Dessert
Assiette de Fromage de La maison Chastel du Marché d’Antony 9,00
Mi-cuit Chocolat Weiss, Crème Anglaise et Glace Vanille 10 min 9,00
Profiterole Géante, Sauce Chocolat Weiss du Ghana 9,50
Cheese Cake Pistache, Coulis de Fruits rouges 9,50
Tartare de Fruits Frais, coulis de Fruits Rouges, Sorbet Cassis 9,00
Verrine Mascarpone Crème pralinée bio et Streusel Cacao 9.00
Café très Gourmand 9,50
Coupe Glacée (Glaces et Sorbets de St Mandé) 8,50
(Chocolat Liégeois ou Café Liégeois, Dame Blanche, Colonel + 1 €)
Notre carte est composée de plats élaborés sur place à partir de produits bruts à l’exception des glaces. Plats susceptibles de changer selon la saison. Prix Nets TTC. Service Compris
- Steak Haché, Pièce du Boucher, Mini Burger Cheddar, Poisson du jour, Jambon de Pays
- Pizza Margherita Fior di Latte (avec ou sans Jambon)
- Garniture à Volonté comme les Grands !!!
- Sirop à Volonté ou 1 Verre de Jus d’Orange ou Coca ou Coca Zéro ou Limonade
- Salade de Fruits frais, Café Gourmand, 2 boules de Glace
- 12,00 €
Notre carte est composée de plats élaborés sur place à partir de produits bruts à l’exception des glaces. Plats susceptibles de changer selon la saison. Prix Nets TTC. Service Compris