(5 octobre 2019) La carte va changer prochainement, revenez nous voir…

Entrées
- Assiette de Charcuteries de la Maison Pichon
- Entrée du Marché
- Foie Gras Mi- Cuit Français , Chutney du Moment
- Tartare de Daurade aux Poires et Coriandre
- Terrine des Galopins aux Foies de Volailles
- Bruschetta Tartiflette et Montbéliard et Pommes Grenaille
- Conchiglioni Gratinés, farcis au Chèvre, Légumes du soleil et Chorizo
- Os à Moëlle gratinés et ses Toasts
- Œuf Parfait « Bio », Lentilles vertes et Julienne de Brésaola
Notre carte est composée de plats élaborés sur place à partir de produits bruts à l’exception des glaces. Plats susceptibles de changer selon la saison. Prix Nets TTC. Service Compris.
Salades / Assiettes plats
- Salade Végé (Légumes Confits et Burratina)
- Salade Caesar au Tartare de Daurade aux Poires et Gambas grillées
- Salade Caesar au Poulet Croustillant Label Rouge
Notre carte est composée de plats élaborés sur place à partir de produits bruts à l’exception des glaces. Plats susceptibles de changer selon la saison. Prix Nets TTC. Service Compris.
Plats
- Pièce du Boucher des Galopins 180 grs
- Traditionnelle Andouillette de Bobosse 240 grs
- Pluma de Cochon mariné au Paprika, Sauce Thaï 200 grs
- Rognon de Veau Entier à la Plancha 250 grs
- Coquelet Jaune Français rôti en Crapaudine
- Tartare de Bœuf « Charolais » au couteau 180 grs
- Tartare de Boeuf à l’Italienne « Charolais » au couteau 180 grs
- Côte de Veau 1 ère Française, Poêlée de Girolles 300 grs
- Pâtes des Galopins
- Noix d’Entrecôte « Argentine » 250 grs
- Burger « Charolais » au Fromage Tartiflette et Jambon de Pays 180 grs
- Black Burger « Charolais » au Foie Gras Poêlé et Pleurotes
- Retour de pêche
- Plat du jour
Notre carte est composée de plats élaborés sur place à partir de produits bruts à l’exception des glaces. Plats susceptibles de changer selon la saison. Prix Nets TTC. Service Compris.
Desserts
- Mi- cuit au Chocolat, crème Anglaise, Glace Vanille (10 min)
- Cheese Cake aux Framboises et Coulis de Fruits rouges
- Verrine Mascarpone à la Crème de Marrons et Biscuit Cuillère
- Maxi Cookie « Maison » Glacé Caramel au Beurre salé
- Carpaccio d’Ananas, Glace Coco et coulis de Fruits exotiques
- Profiterole géante
- Fromage Blanc à votre Gout
- Café très Gourmand
- Coupe Glacée (Chocolat Liégeois ou Café Liégeois, Dame Blanche, Coupe Mont Blanc au Cookie +1 €, Colonel + 1 €)
Notre carte est composée de plats élaborés sur place à partir de produits bruts à l’exception des glaces. Plats susceptibles de changer selon la saison. Prix Nets TTC. Service Compris.