Notre carte

Carte disponible en Vente à Emporter du Dimanche soir au Vendredi Midi Prix de Vente -1,50€/ Entrée 

 

Entrées :   

Assiette de Charcuteries de la Maison Pichon 10.5     ou                    Mixte Charcuteries et Fromages    13.00

Toast de Brie au Lait Cru et Pleurotes                                                                                                           9.00

Terrine des Galopins aux Foies de Volailles                                                                                                   9.50

L’Œuf Bio mollet au Curry Noir, Crème de Panais et râpé de Comté                                                              9.50

Gravelax de Cabillaud, Crème à d’Aneth et Toasts briochés                                                                           11.50

Les Os à Moëlle Gratinés et Toasts grillés                                                                                                   12,00

     

Notre carte est composée de plats élaborés sur place à partir de produits bruts à l’exception des glaces. Plats susceptibles de changer selon la saison. Prix Nets TTC. Service Compris

Carte disponible en Vente à Emporter du Dimanche soir au Vendredi Midi Prix de Vente -2,50€/ Salade

Salades :

Salade Fraîcheur au Gravelax de Lieu Jaune et Gambas grillées                                                                    21,00

Salade Végé aux Légumes Grillés et Burrata                                                                                                 16,00

Salade César au Poulet « Français » Croustillant                                                                                                   19.00

                                                                       

Notre carte est composée de plats élaborés sur place à partir de produits bruts à l’exception des glaces. Plats susceptibles de changer selon la saison. Prix Nets TTC. Service Compris

Carte disponible en Vente à Emporter du Dimanche soir au Vendredi Midi

A Partager :

Planche de Charcuteries de la Maison Pichon                                                                                                 19.00

Planche Mixte de Charcuteries et Fromages                                                                                                  21,50

Côte de Bœuf à la Plancha 1.2 kg (2 personnes)                                                                                              69,00

Epaule d’Agneau Confite Poêlée de Pleurotes (2 personnes)                                                                          66,00

Plats : 

Pièce du Boucher des Galopins 170 grs                                                                                                          16,50

Traditionnelle Andouillette de Bobosse 240 grs                                                                                             21.00

Pluma de Cochon Ibérique Marinée au Soja, Sauce Thaï 190 grs                                                                   22,00

Sauté de Poulet Français Gingembre/Cacahuètes, Coriandre Fraîche 250 grs                                                   19.50

Tartare de Bœuf au couteau « Charolais »180grs                                                                                             19,50

Tartare de Bœuf au couteau « Charolais », façon Campagnarde 180grs                                                                20.00

Rognon de Veau Entier à la Plancha                                                                                                              22,00

Pâtes de la Maison Blin des Galopins Crème de Tartufata et Jambon Truffé                                                 18,00

Noix d’Entrecôte Angus « Uruguay » 250 grs                                                                                                26,00

Burger « Charolais » au Crème de Reblochon ou Cheddar ou Provolone AOP, Pancetta              150 grs           19,50  —Supp Cover Cheddar Mature +3,50€                                                                                     Double Steak 27,00

Burger au Poulet Français Croustillant                                                           20.00                 Double Poulet 28,00                           

Retour de pêche                                                                                                                    Au cours selon arrivage

TOUS NOS PLATS SONT SERVIS AVEC SAUCE ET GARNITURE A VOLONTE AU CHOIX

Garnitures : Ecrasé de Pommes de Terre, Frites, Petits Légumes, Salade Verte, Pommes Grenaille à l’Ail, Riz Pilaf

Sauces : Béarnaise, Poivre, Bleu d’Auvergne ou Sauce Champignons/Morilles

Notre carte est composée de plats élaborés sur place à partir de produits bruts à l’exception des glaces.

Plats susceptibles de changer selon la saison. Prix Nets TTC. Service Compris

  • Planche de 2 Fromages du Marché d’Antony, Fromagerie Chastel 9.5 €

Notre carte est composée de plats élaborés sur place à partir de produits bruts à l’exception des glaces. Plats susceptibles de changer selon la saison. Prix Nets TTC. Service Compris

Carte disponible en Vente à Emporter du Dimanche soir au Vendredi

Desserts :

Assiette de Fromage de La maison Chastel du Marché d’Antony                                                                    9,50

Mi-cuit Chocolat Weiss, Crème Anglaise et Glace Vanille 10 min                                                                    9,50

Profiterole Géante, Sauce Chocolat Weiss du Ghana                                                                                     9,50

Cheese Cake Coulis de Chocolat blanc et Amandes grillées                                                                            10,00

Crumble Pommes et Ananas, Sorbet Coco                                                                                                      9,00

Vacherin glacé Vanille / Caramel, Coulis de Caramel Beurre Salé                                                                   9.50

Cookie Glacé Pistache, Crème de Praliné Bio                                                                                                 10,00

Café très Gourmand                                                                                                                                      10,50

Champagne très Gourmand                                                                                                                            17.00

Coupe Glacée, Maison « Les Sorbets de St Mandé »                                                                                      9,50

(Chocolat Liégeois ou Café Liégeois, Dame Blanche, Dame Verte de Jill, Colonel + 1 €)

                             

Notre carte est composée de plats élaborés sur place à partir de produits bruts à l’exception des glaces. Plats susceptibles de changer selon la saison. Prix Nets TTC. Service Compris

  • Steak Haché, Pièce du Boucher, Mini Burger Cheddar, Poisson du jour, Jambon de Pays
  • Garniture à Volonté comme les Grands !!!
  • Sirop à Volonté ou 1 Verre de Jus d’Orange ou Coca ou Coca Zéro ou Limonade
  • Carpaccio d’Ananas, Café Gourmand, 2 boules de Glace
  • 13,00 €

Notre carte est composée de plats élaborés sur place à partir de produits bruts à l’exception des glaces. Plats susceptibles de changer selon la saison. Prix Nets TTC. Service Compris